こんばんは🌙
むつ市美容室brashです^ ^
最近は常に考え事をしているせいか、たまに完全に思考が停止してしまう瞬間があります。。
そんな時は普段しないような体験、もしくは行動を起こすと良いということで、久々にキッチンに立ちました😊
ここしばらくは料理すらしていなかったのですが、良い気分転換になります!!
今回はカルボナーラを🍝
エキストラバージンでベーコンを炒めながら生クリームや黄身、パルメザンチーズなどを混ぜ合わせ、塩茹でしたパスタを合わせて余熱でさっと。
仕上げにブラックペッパーとパセリを少々振って完成です🥂
因みにこだわるとしたらマダガスカル産のブラックペッパーが最高に良いみたいです👌
ブラックペッパーなんて気に留めたことなどなかったのですが、最後の一振りにも粋な計らいを添えられたら素敵ですね^ ^
たまには料理もいい感じで✨
ではでは👋🏻
粋な計らい・・・ナイスタッチ
英語に起こすとデザインしたくなります笑
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